Willkommen im Köschinger Waldhaus!

Erleben Sie ein Stück Kulturgeschichte und die sprichwörtliche bayrische Gemütlichkeit. Das moderne, aber traditionell und klassisch stilvolle Ambiente sorgt für eine angenehme Atmosphäre.

Küchenchef Uwe Rühl und seine Frau Alexandra, die sich als Restaurantleiterin kompetent und tatkräftig um alle organisatorischen Fragen und den reibungslosen Ablauf unterschiedlichster Veranstaltungen kümmert, sowie ein freundliches und engagiertes Team machen für Sie den kulinarischen Reichtum unserer Wildspezialitäten-Küche erlebbar.

Wir verwenden nur regionale Qualitätsprodukte und Wildfleisch aus den umliegenden Wittelsbacher Jagdgründen.

Wie alles begann…

Es lohnt sich, kurz vor dem Wallfahrtsort Bettbrunn die Landstraße zu verlassen und einen Abstecher in den Wald zu machen. Eine breite Allee, gesäumt von herrlichen Buchen führt den Besucher zielsicher zu einem Juwel traditioneller, bayrischer Wildküche, dem Köschinger Waldhaus.
Seit 1967 ist es Eigentum des Wittelsbacher Ausgleichfonds.

Das Gasthaus entstand 1882 aus dem zentral im Köschinger Forst gelegenen „Alten Kälberstall“. 1971 erfolgte auf Initiative Herzog Albrechts von Bayern der Neubau und 2007 die Erweiterung und Modernisierung der Gasträume.

Das Ergebnis ist ein der Tradition verpflichtetes, stilvolles Restaurant – eine Perle bayerischer Wildküche.

Liebe Gäste,

weiterhin gibt es unsere vorgegarten Wildspezialitäten in Restaurant-Qualität zum Abholen oder durch Lieferung von uns! 

Zu folgenden Zeiten können Sie direkt bei uns vor Ort einkaufen:

Freitag von 09:00 - 18:00 Uhr und Samstag von 09:00 - 13:00 Uhr.

In der Woche ab dem 08.06. haben wir aufgrund des Feiertags einen zusätzlichen Öffnungstag

am Mittwoch von 14:00 - 18:00 Uhr

Auf unserer Homepage steht Ihnen unter der Rubrik "Metzgerei" das komplette Sortiment und ein Bestellformular zur Verfügung. Bestellungen per Mail oder Fax sind jederzeit möglich und werden umgehend bearbeitet.

Telefonische Bestellung von Dienstag - Freitag von 09:00 - 12:00 Uhr.

Unser  Angebot für Ihr verlängertes Wochenende:

Wildschweinbraten mit feiner Wildsauce und Rehbraten mit Wildrahmsauce im Kochbeutel

dazu empfehlen wir unsere hausgemachten Semmelknödel oder Käsenockerl

marinierte Wildschweinsteaks von der Lende und zarte Steaks von Reh und Hirsch, Wildbratwürste aus eigener Herstellung

Leckere Pastasauce mit Pfifferlingen, Wildschinken, Salbei und Zitrone